Hay pocas cosas más bellas en la vida que poder disfrutar cada tanto de los "mimos" y lujos que se reciben en los hoteles de cinco estrellas.
Cada vez que tengo ocasión me permito este premio. Los grandes hoteles representan una experiencia propia dentro de las aventuras del viaje y no se viaja todos los días como para privarse de estos disfrutes una vez cada tanto.

Mexico tiene en general una buena oferta hotelera y Puebla no es la excepción. Mientras revisaba los datos de la ciudad (gracias por existir Internet), me llamaron la atención dos hoteles muy especiales: El Camino Real y el Mesón Sacristía de la Compañía.

Cada uno tenía sus características particulares, pero como tenía varias reuniones de negocios me convenía alojarme en el Camino Real porque tenía una infraestructura más completa para mis reuniones (aunque le mostraré los dos hoteles).

Claro... los Hoteles de cinco estrella son muy bonitos pero hay que tener un buen presupuesto para soportar el costo que implican.

Una larga negociación con el responsable de cuentas de PSP -para que soltase el bolsillo en el que viven cómodos tres o cuatro cocodrilos- y el apoyo inestimable de la responsable de Reservas del Hotel, la simpática Judith Báez (que se compadeció de un pobre hombre con la moneda devaluada) hicieron el milagro y me dieron la oportunidad de arrojar unas monedas por la borda y disfrutar de esta experiencia.

Si quiere visitar el sitio web del Hotel, este es el enlace:

http://www.caminoreal.com/puebla/

Estamos acostumbrados a los hoteles recién construídos con un estilo modernista y de lujo basado en mármoles, vidrio y acero... pero en Puebla, con toda su historia arquitectónica, esto es diferente (y de allí lo atractivo de la experiencia).

El Hotel Camino Real de Puebla (Camino Real es una cadena de hoteles con presencia en las principales ciudades de México) ha recuperado el edificio del Convento de la Limpia Concepción, que perteneció a la acaudalada Orden de las Hermanas Clarisas Concepcionistas entre 1593 y 1861. En la foto de arriba -perdón por la mala calidad de mi vieja cámara, ya la he reemplazado por una mejor- puede observar el frente, recuperado en su arquitectura tradicional con sus hermosos balcones y sus vivos colores.

Mi amigo José Luis -que me traía desde el Aeropuerto-, tras una breve visita por los alrededores de Puebla me condujo directamente al Hotel para que me instalase.

Lamento no recordar el nombre de todo el equipo encargado de la recepción pero se trata de un grupo magnífico y me dieron un trato privilegiado. Sin embargo, por "pasarme de astuto" en esto del trato privilegiado pague el precio con una noche de insomnio -anécdota que cuento un poco más abajo-.

Venga, pase, acompáñeme que le voy a mostrar todo lo que me tocó "sufrir" en Puebla !!

Le decía que este es un edificio histórico en el que la Empresa ha gastado fortunas, no para llenarlo de mármoles y alfombras, sino para recuperar la arquitectura, mobiliario y decoración original (lo que seguramente es más caro que hacer un hotel moderno).

En esta foto puede apreciar los arcos -con sus colores originales restaurados- en el llamado "Patio de la Capilla". Esta vista está tomada desde la puerta del pequeño salón de reuniones que usamos, así que era fácil distraerse mirando el atractivo exterior.

Esta es otra toma del mismo patio, en la que rescato la tradicional fuente que solía adornar estos patios en las construcciones coloniales, a la par que servía para refrescar el ambiente en el verano.

Este es otro de los rincones recuperados en el Hotel, el "Patio del Pozo" que está ubicado cerca de la Recepción. Como puede observar, los arquitectos han mantenido a la vista la construcción original para que se advierta la técnica constructiva y los materiales. El trabajo de herrería del aljibe fue realizado respetando las técnicas tradicionales. (Le advierto que viendo sólo las fotografías puede llevarse la impresión que se trata de un edificio en ruinas, cuando en realidad se trata de un sofisticado trabajo de restauración edilicia, que lo transporta de inmediato al S XVIII y lo hace sentir en el túnel del tiempo. Hay más lujo y dinero invertido en este hotel que en cualquiera de las construcciones modernas)

Finalmente, este es el patio de mayor tamaño y que se conoce como "Patio de las Novicias". Es el principal lugar de paso y a sus costados se abren los restaurantes y bares del Hotel, parte de las salas de negocios, la tabaquería y la recepción.

Aquí se toman los estupendos desayunos y se organizan las fiestas mayores (cosa que me costó una noche de insomnio como adelanté)

Esta foto es del domingo por la mañana, donde un nutrido grupo de Mariachis brinda su alegre espectáculo durante la mañana mientras los huéspedes toman su desayuno tardío (y nosotros no podíamos hablar de negocios en nuestra sala por culpa de las canciones) :-)

Vamos ahora al cuento de mi "astucia" que tan caro me costó...

Llegué un sábado y el Hotel, muy concurrido en días de semana por turistas y empresarios, suele estar más tranquilo durante el fin de semana. Tras años de viajes ya he aprendido que los responsables de la Administración pueden condenarlo a la "cucha del perro" o a la mejor de las habitaciones según cómo estén de ánimo al momento que Usted llega.

Aprovechando que quería agradecer las gentilezas que había tenido Judith Báez durante el proceso de reserva, cuando ella vino a saludarme puse mi rostro más lastimero y especializado para estas negociaciones e hice todos los esfuerzos posibles para que me diese una habitación agradable. Judith se compadeció y me ubicó en una preciosa suite que daba al Patio de las Novicias -el que le mostré arriba-.

Lindo lugar para disfrutarlo románticamente con su bella dama (y no para tener reuniones de negocios con feos arquitectos, abogados y financistas como fue mi caso) :-)

Las habitaciones -como el resto del Hotel- han recuperado diferentes espacios del Convento manteniendo el estilo edilicio, pero con el confort esperado en un Hotel de esta categoría. Son ENORMES y decoradas al estilo colonial y detalles muy atractivos.

La cama ya entraba en el terreno de la exageraciones !! Si toma como referencia el portafolio de mi Notebook podrá advertir las dimensiones de la misma (más grande incluso que los tamaños King tradicionales... se da cuenta por qué me gustan los Hoteles cinco estrellas ?)

Ahora... lo que es una exquisitez en toda la regla es el baño de la suite !! Espejo de marco repujado, cerámicas rústicas, arcos, las esponjosas y abundantes toallas... me gustaría tener uno así en casa !!

Otro ángulo (en este caso el de la ducha), bajo un arco integrado y con un cerámico decorado en la pared -posiblemente de los famosos cerámicos de Talavera, tradicionales en la región-.

Y para que vea lo que se consigue siendo simpático... esta era la vista desde mi habitación. Al fondo la Catedral de Puebla y la tela blanca que observa es un toldo que habían colocado sobre el Patio de las Novicias para la fiesta de esa noche.

Y ya que llegamos a este punto (la fiesta), pasemos a la anécdota a la que hacía referencia.

Ya instalado en mi lujosa habitación -con vista al Patio de las Novicias- y obtenida tras arduas negociaciones con la gentil Judith, empezaron las reuniones con los empresarios que había ido a ver a Puebla, en una de las Salas de Juntas de la planta baja.
(Detalle: Si, leyó bien... era SABADO y ya estábamos trabajando -cosa que siguió el domingo-. A veces se pueden usar hoteles sofisticados en los viajes, pero se trabaja hasta los fines de semana, así es el juego).

La reunión fue larga y productiva, pero al salir observé como al pasar, que el Patio de las Novicias lucía muy arreglado y parecido a como se ve en la foto.

Salimos de hotel y fuimos a dar una breve vuelta por el centro de Puebla y terminamos en los bares que están en la Plaza central, probando algunos platillos típicos poblanos acompañados de buena cerveza mexicana.

Al rato me dejan en el hotel y mientras, agotado por la larga jornada (recuerde que había empezado a la madrugada en Monterrey donde tuve que despertarme a las 5 am para tomar el avión), me dirigía a mi habitación dispuesto a disfrutar de mi gigantesca cama cinco estrellas, luego de una ducha cinco estrellas en mi baño cinco estrellas... veo gente muy elegante que pasaba con rumbo al patio.

En ese momento, el agotamiento que tenía no me llevó a ninguna conclusión sobre estos dos hechos (mesas en el patio y gente elegante que pasaba).

Llegué a mi cuarto, pedí una cena (ahhh... qué servicio, que ricura, qué bonito, luego le cuento...) y, cuando me disponía a ingresar por mi ducha... EMPEZO LA MUSICA !!

Había una boda "de aquellas" en el Hotel !! y justo en el patio debajo de mi ventana !!

Bueno... de lo que son las bodas mexicanas tendría que hablar en otro capítulo... muy divertido para participar en ellas, pero IMPOSIBLE DORMIR a tres kilómetros a la redonda !!

Ni sé a qué hora terminó (fué en la madrugada), pero si puedo decirle los diferentes grupos musicales que amenizaron la fiesta, desde los tradicionales mariachis, pasando por algún tipo de música "grupera" (algo similar a las cumbias centroamericanas), música romántica, otros estilos y todo sin dejar de lado el hit del momento en México, al que habremos de referirnos luego: "Za za za, la mesa que más aplauda le mando la niña".

Demasiado cansado para poder aprovechar el tiempo trabajando en la notebook, demasiado ruido y festejo como para poder dormirme aunque estaba molido, poco ánimo como para ponerme un traje y bajar a la fiesta para aprovecharla... aggghhhh... (y al otro día me esperaba una jornada COMPLETA de duro trabajo).

En fin, quizás logré quedarme dormido a eso de las cinco de la mañana y a las ocho ya estaba en pie. El domingo, de más está decirle, fue un día LAAARGO y PESADO para mi.

Moraleja: Cuando negocie con Judith una habitación de lujo con vista al Patio de las Novicias en el Camino Real de Puebla, si es un fin de semana recuerde preguntar si esa noche hay una FIESTA... si no está cansado ningún problema, ni bien termine la cena formal de la boda, se disfraza como invitado y baja a tomar tequila y a bailar con los novios hasta la madrugada... pero si quiere dormir, dígale a Judith que lo mande a la "cucha del perro" nomás. Seguramente no es tan lujosa pero podrá dormir un poco esa noche. De todos modos Judith -y el resto del equipo del Hotel- estuvieron magníficos y les envío mis felicitaciones y reconocimiento.

Y en cuanto al asunto de la canción (la pegadiza "Za, za, za") se va a llevar más de una sopresa con su MODELO DE NEGOCIOS, como podrá ver en el siguiente punto. Pero ahora terminemos la recorrida por el Camino Real de Puebla.

Primero este detalle secundario pero que me hizo reir mucho. Justo frente al ingreso al estacionamiento del Hotel y en la vereda del frente, hay uno de los típicos portales antiguos tan característicos del centro histórico de Puebla.

En el mismo hay un cartel y el texto es muy gracioso (ya se lo voy a mostrar en una toma más cercana). Se me ocurre pensar que NO ES REAL sino una especie de adorno histórico porque... si es REAL, el publicista que lo diseñó es muy gracioso.

Aquí lo tiene en una toma cercana. Lo más lindo es que el "moderno" dentista que atiende aquí, también renta cuartos amoblados !!. Es un chiste o es real ?

En el frente del Hotel está uno de sus coquetos restaurantes (el Restaurante del Convento) y su lujoso Bar (el Bar Novicias), realmente la tarea de restauración y amoblamiento de época ha sido formidable y uno se siente varios siglos atrás al ingresar a ellos.

Esta es la foto de uno de los salones del Bar Novicias. No se puede ver en detalle el repujado de la barra y el mueble de las bebidas, pero es un trabajo de finísima artesanía. Dicho sea de paso, aquí me enseñaron a tomar tequila con sal, jugo de tomate, limón y algunas botanas (picada o acompañamiento de complementos que se sirve para comer a la par de la bebida). Un mensaje privado para mi amigo veracruzano que me introdujo al arte de tomar Tequila con cerveza, sal, limón y demás cosas raras: Che Ingeniero... el tequila reposado súper especial que pedimos en grandes cantidades me costó MAS que el alojamiento !! :-)

Por su parte, el ambiente en el Restaurante del Convento, es lujoso y tranquilo. Como todos los hoteles de jerarquía, su cocina es de primer nivel y éste en particular está reconocido como uno de los buenos restaurantes de Puebla para probar muchos de sus manjares y especialidades (la gastronomía de Puebla es famosa y ya hablaremos de ella más adelante)

En el Hotel hay dos Suites "de película", seguramente usada por artístas y grandes personalidades que se alojan en el Hotel. Una de ellas es la Suite Presidencial y la otra -la que se ve en la foto- es la Suite de la Capilla (hecha justamente en la ubicación original del oratorio del Convento). Verdaderamente es como el set de una película (con muebles y cuadros de época).

Como le señalaba más arriba, alojarse en estos hoteles históricos reciclados constituye una experiencia propia dentro del viaje y es todo un curso de arquitectura colonial y arte que significa un disfrute adicional para el viajero.

Y quizás el mejor contraste pueda advertirse en el Centro de Negocios, computadoras destacando frente a las paredes de estuco y los detalles de madera centenaria con sus muebles de época.

Si es Usted un millonario que usa habitualmente estos hoteles en sus viajes le tengo sana envidia... si "turistea" cuidando el presupuesto -como el resto de nosotros, los mortales comunes y corrientes-, le sugiero que tome la costumbre de alojarse al menos UNA NOCHE de su viaje en algún hotel que se destaque por alguna circunstancia especial... no olvidará nunca la experiencia.

Cuando visite Puebla, no deje de darse una vuelta por este Hotel (el Camino Real) y el siguiente que voy a mostrarle (el Mesón Sacristía de la Compañía), son verdaderos museos y salas de arte en los que podrá, como mínimo, tomarse una Tequila o disfrutar de un desayuno o almuerzo mientras los conoce -o pasar una noche de lujo que recordará toda su vida- (y no crea que es tan caro).

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Cómo se consigue pasar de un pequeño negocio local a la fama internacional en seis meses y sin gastar un centavo en promoción ?

Cuántos pagarian una fortuna por tener la respuesta a esta pregunta !!

Hagamos un pequeño "Análisis de Caso" con este particular fenómeno porque tuve ocasión de estudiar el proceso y aquí se conjugan una serie de elementos que hemos ido tratando en el Newsletter en diferentes notas:

• Producto

• Copyleft

• Marketing Viral

Por lo pronto, miles de cantantes (y de Agencias de Publicidad), matarían por conseguir un éxito similar.

Empecemos por la historia para que la conozca y luego podamos hacer el análisis con todos los elementos a mano.

A fines de los 90's un jóven disc jockey empezó a trabajar y ganarse fama en los "Table Dance" del Puerto de Veracruz, su nombre (artístico) es Oskkar Lobbo.
Para el 2002, había pasado a ser un animador conocido en estos locales y lo invitan a participar de un nuevo local llamado "Climax".

Por si no los conoce, los "Table Dance" son locales en los que bellas señoritas ligeras de ropa (o sin ninguna en ciertos sitios), bailan en un escenario provisto de una barra que utilizan en su danza. A los mismos suelen asistir principalmente hombres que van a tomar unas cervezas junto con sus amigos.

Como todo puerto que se precie, el de Veracruz no podía carecer de este tipo de locales, contando con varios famosos y de gran tradición (tal el caso de Mr. Frogg, XXX y otros).
Cuando Climax festejaba un año de vida (en el 2003) hubo una gran fiesta y, cuando se acabaron los regalos para los comensales, a Oskkar se le ocurrió ofrecer "para la mesa que más aplauda" en la fiesta, una de las chicas.
Tanto gustó la propuesta que, casi por casualidad y siempre en plan de broma y diversión en el local, en días sucesivos le fueron agregando frases.

En un momento, el Disc Jockey del local (creo que le dicen "El Grillo"), tomó una tonada pegadiza (que es de un conjunto llamado Fulanito de la República Dominicana) e hicieron un tema para "uso interno" del local.

Tanto éxito tuvo la canción, que se convirtió en el sello diferencial de Climax y, grabaron algunas copias domésticas para regalarle a los clientes.
Esos CD's se fueron multiplicando y el tema empezó a sonar en los otros Table Dance del Puerto y empezó a usarse en ciudades vecinas.

Hacia Septiembre de 2003 el tema se distribuía masivamente por Internet por todo México y para esa época los "piratas" que venden CD's, hicieron copias y las sumaron a su oferta.

Así, como una ola de fuego incontrolable, lo que empezó siendo un recurso local del animador en Climax, entre Internet y los piratas, alcanzó todo el territorio Mexicano y ya en Noviembre de 2003 sonaba en todas las radios y Oskkar era invitado frecuente a programas de radio y televisión.

En Enero de 2004, Climax presentó una carroza alegórica en el divertido Carnaval de Veracruz, con las bellas damas bailando el tema y, como esta fiesta sale por televisión a todo el territorio, la canción como "hit" del Carnaval, saltó a la fama definitiva.

Ya con el éxito seguro, el sello disquero Balboa Records les hizo un contrato de exclusividad a Oskkar y lanzó el tema para EE.UU. y Europa.

Oskkar Lobbo organizó un espectáculo junto a seis bellas bailarinas y algunos cantantes y cómicos adicionales y actualmente recorre México con gran suceso, mientras que ya prepara su ciclo de recitales en EE.UU. y España.

A todo esto "Climax" se ha convertido en una franquicia y se empiezan a abrir locales franquiciados en diferentes ciudades de México.
Se sabe que ya suena el tema en algunos países árabes y pronto será escuchado en otros países de Latinoamérica.

El grupo de la República Dominicana Fulanito -dueños de la música- vieron con sorpresa como su tema, con la letra cambiada y desde un perdido "Table Dance" de Veracruz, se convirtió en un éxito mundial.

Un poco de documentación para el caso que quiera estudiar el tema por su cuenta:

1) Quiere escuchar la canción y ver las bellas bailarinas de Oskkar ? (tiene que indicar el tipo de conexión y el reproductor que usará y luego pulsar el botón de "play")

http://media.terra.com.mx/player/frame_exp.asp?clipid=4959

2) La "Página de Presentación" del Grupo Climax:

http://www.veracruzvirtual.com/mesaquemasaplauda.htm

3) Sigue Primero en el Ranking !! (Zona de noticias del Sello Discográfico Balboa consignando que el tema sigue encabezando los rankings de venta)

http://www.balboarecords.com/absolutenm/anmviewer.asp?a=138

4) Denuncia por robo (un tema musical hecho por un sitio de humor mexicano, reclamando por el "robo" de la música a Fulanito, el conjunto Dominicano)

http://www.elcerebro.com/archivo/pena.htm

Cómo se explica que en apenas un año, lo que empezó en el puerto de Veracruz como una "broma de Cabaret", de forma improvisada y sin ningún plan, haya saltado a la fama internacional, dando lugar a un contrato exclusivo con una disquera, habilitado una franquicia de los locales y un espectáculo ?

Como en el caso de Harry Potter (el título estrella del mercado editorial mundial), hubo sin duda algo de suerte -o mucha, según como lo vea-, el producto -que no tiene gran valor artístico- es divertido y agradable ya que se trata de una tonadilla pegajosa y que se presta para las fiestas (se acuerda del impacto de "La Macarena" ?), pero fundamentalmente están presentes dos de los "trucos mágicos" del marketing moderno: El copyleft y el marketing viral.

El copyleft es el derecho de uso y copia que autoriza el autor de una obra a terceros sin el pago de derechos económicos. En este caso Oskkar Lobbo ni llegó a pensar si daba "derecho a copia" o no, salió de casualidad. Era casi una broma interna del local y nadie se ocupó de prohibir que se copiase y distribuyese en CD's y por Internet.

Al no existir limitaciones para copiarlo (aunque ya veremos qué dicen los abogados del Grupo dominicano Fulanito sobre esto), la gente se la fue pasando a sus amigos y de este modo se ingresó en el territorio del marketing viral, llamado así porque es la propia gente la que se encarga de difundir el producto a partir del "contagio inicial".

Conseguir un efecto similar a costa de promoción paga seguramente hubiese costado unos cuantos millones de dólares... y Oskkar Lobbo cosecha los réditos de su éxito sin haber puesto ni un solo centavo en publicidad.

Un producto simpático, copyleft y marketing viral... quizás escuche hablar de esta combinación mortífera del marketing otras veces en el futuro.

Pero nos faltan otras cosas muy interesantes de este viaje... en el próximo Número seguimos.

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